Qual é a fruta mais rica em polifenóis?

Dave Auker15Aug2025

As frutas que contêm polifenóis e são essenciais para você consumir no dia a dia

Morango é rico em antocianinas, polifenóis importantes para o organismo. …
Uva é uma das principais frutas quando se trata de polifenóis. …
Maçã é fonte de flavonoides. …
Açaí é rico em polifenóis e gorduras boas.

Quais são as frutas ricas em polifenóis?

Assim como a maçã, ele é fonte de vitaminas, minerais e diversos polifenóis – flavonoides e outros antioxidantes que protegem a pele, os cabelos e garantem mais energia para o corpo. Outras frutas que possuem polifenóis: laranja, morango, uva, açaí, amora, mirtilo, kiwi, acerola, cereja e jabuticaba.

Qual o alimento mais rico em polifenóis?

Os alimentos mais ricos em polifenóis são: cravo da índia (ver produto) (15000mg/100g), menta desidratada (ver produto) (12000mg/100g), cacau em pó (6000mg/100g), orégano (ver produto) desidratado (2300mg/100g), chocolate escuro (mais de 70% cacau com 1664 mg/100g), entre outros.

Onde encontrar os polifenóis?

Os alimentos mais ricos em polifenóis são cravo-da-índia, anis estrelado, cacau em pó, orégano seco, chocolate amargo, farinha de linhaça, castanha, mirtilo, alcachofra, café, morango, amora preta, ameixa, chá preto, chá verde, maçã, vinho tinto, iogurte de soja, azeitonas pretas, espinafre, nozes, feijões pretos, …

Quais os legumes que contém polifenóis?

Principais alimentos com polifenóis

Tipos de polifenóis
Flavonoides	Alimentos ricos e plantas
Ácido benzoico (gálico e elágico)	Framboesas, mirtilos, romã e nozes
Ácido cinâmico (cumárico, cafeico, ferúlico e sinapínico)	Café, maçã, pera, alcachofra, frutos vermelhos, vinho, amendoim, cenoura, tomate, canela e alho