Quem são os donos do Patties?


Keith Hartleb13May2025

Henrique Azeredo, 32 anos e “papai do Patties“, hamburgueria fundada em 2019 para resgatar a origem dos primeiros burgers americanos. Nasci em São Paulo, sou filho do meio de pais separados e irmão coruja.





Qual as melhores hamburguerias de São Paulo?

As 10 melhores hamburguerias de São Paulo!

  • 1 – Twelve Bistro. O Twelve Bistro é o único lugar que podemos falar que é o nosso preferido entre todos da cidade! …
  • 2 – Z Deli. …
  • 4 – Burger Table. …
  • 5 – Na Garagem. …
  • 6 – Holy Burguer. …
  • 7 – Meats. …
  • 8 – Vinil Burger. …
  • 9 – Bullguer.

Quando abriu o Patties?

Hamburgueria criada em 1º de abril de 2019, em São Paulo, a Patties se tornou um fenômeno nacional em apenas dois anos. Sem exageros, hoje, a casa comandada por Greg Caisley, Henrique Azeredo e Jean Ponce vende 200 mil hambúrgueres por mês e é uma referência para empresários de todo o país.



Quanto custa uma franquia de Hamburgueria?

Se a sua dúvida é quanto custa abrir uma hamburgueria, saiba que definir esse valor depende de muitas coisas, mas com cerca de 15 mil reais já é possível começar. Mas com um valor baixo assim, é necessário moldar o seu negócio a uma ideia mais simples. Para isso, será necessário comprar apenas o indispensável.

Tem White Castle no Brasil?

O White Castle é muito famoso fora do Brasil por ter sido a primeira rede de hambúrgueres do mundo, a primeira a vender 1 bilhão de hambúrgueres e ter seu hambúrguer considerado como o mais influente de todos os tempos pela revista Time dos EUA, em 2014.



Quantas Hamburguerias tem no Brasil?

Hoje, ambas têm somadas 1700 lojas e uma enorme rivalidade que somada ao Bob´s norteia o mercado desde então. Porém, foram nos últimos cinco anos que as lanchonetes de hambúrgueres passaram pela terceira grande mudança.

Qual é a melhor marca de hambúrguer?

No final, considerando os hambúrgueres de carne bovina, o Sadia foi o melhor do teste. Ao levar em conta a relação qualidade/preço, quem se destacou foi o Pão de Açúcar e, por isso, recebeu o título de a escolha certa. Por não aparecer em todas as cidades, também foi dado como opção o Sadia.





Qual a melhor Hamburgueria do Brasil?

As 10 melhores Hamburguerias brasileiras

  • 1 – Le Grand Burger. Onde fica: R. …
  • 2 – Cadillac Burger. Onde fica: Rua Juventus, 296 – Parque da Mooca, São Paulo – SP. …
  • 3 – Reserva T.T Burger. Onde fica: Av. …
  • 4 – Zé do Hamburger. Onde fica: R. …
  • 6 – Gourmet Burger Market. …
  • 7 – Burger Table. …
  • 8 – Hamburgueria do Zé …
  • 9 – Frank & Charles.

Como vender mais hamburguer?

6 dicas para atrair mais clientes para a sua hamburgueria

  1. Crie um hambúrguer especial por mês. …
  2. Utilize as redes sociais. …
  3. Faça promoções. …
  4. Estimule seu público a contribuir com dicas. …
  5. Ofereça um atendimento diferenciado. …
  6. Proporcione um ambiente acolhedor.


Qual a média de lucro de uma hamburgueria?

A maioria das hamburguerias com o planejamento adequado conseguem ter uma margem de lucro de 100%, mas esse valor pode variar muito de acordo com o fluxo de clientes, o preço dos ingredientes e o seu processo de divulgação.

Qual valor da franquia da Hamburgueria Carlinhos Maia?

Mas, falando em números, quanto custa a franquia B-Burguer, do Carlinhos Maia? O investimento inicial de uma franquia B-Burguer gira na casa dos R$ 160 mil, segundo detalha a 300 Franchising.





Qual fast food mais antigo do mundo?

A rede de restaurantes de fast food de Harry Ramsden abriu sua primeira loja de peixe e batatas fritas em Guiseley, West Yorkshire em 1928. Em um único dia em 1952, a loja serviu 10,000 porções de peixe e batatas fritas, ganhando um lugar no Guinness Book of Records.

Qual foi o primeiro fast food no Brasil?

O fastfood no Brasil foi introduzido pelo ex-tenista Robert Falkenburg, fundador da rede Bob’s em 1952.



Quantas Hamburguerias existem em SP?

Há dez anos, São Paulo contava com 50 restaurantes especializados em discos feitos de algum bicho ou simulações de carne (como a soja), servidos entre pães. Se você sair para jantar hoje, achará 287 hamburguerias, segundo levantamento feito pela consultoria Instituto Gastronomia.











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